安德鲁品牌简介
更新时间：2022-12-12 17:47:58
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国际知名的葡式蛋挞甜品店，始创于1989年，旗下安德鲁蛋挞、美式朱古力饼雪糕、英式火腿芝士牛角包等产品深受消费者喜爱
英国人安德鲁·斯托（Andrew Stow）于1989年9月15日在澳门路环岛上开设了斯托爵士的面包店。当地人很快就购买了他的欧洲产品，在一个没有浓厚面包进餐传统的地区，这种现象十分普遍。
安德鲁的理念是确保自己的产品始终新鲜、健康、天然并具有高品质。他拒绝让他的产品范围包含其他面包店中常见的添加剂和防腐剂。但是，安德鲁决定将特殊产品添加到他的产品范围中。
80年代后期，安德鲁（Andrew）前往葡萄牙旅行时，对他们颇受欢迎的Pasteis de Nata（一种蛋挞）很熟悉，这种蛋挞起源于1837年在里斯本的贝伦（Belem）。安德鲁想为他的客户生产Pasteis de Nata，但没有配方。他的药学背景使他对实验并不陌生，安德鲁（Andrew）开始尝试自己的版本。他省去了一些常规方法和成分，并介绍了英语。通过这样做，安德鲁创造了自己的特色菜，并将“葡萄牙”蛋挞以现在公认和众所周知的形式引入亚洲。
斯托勋爵的面包店突然因安德鲁的蛋挞而闻名。记者开始撰写有关安德鲁的文章，而他的小面包店也跻身澳门旅游胜地之列。安德鲁（Andrew）的原始食谱蛋挞超越了地域界限而广为人知，吸引了忠实的追随者并成为可见的出口商品。
对安德鲁创作的需求不断扩大，斯托德勋爵（Lord Stow）的第一家专营店于1997年在香港开业。它是亚洲第一家蛋挞专门店，吸引了大批像蛇一样排队的人，渴望品尝这片“小小的天堂”。其他企业模仿的反应很快。类似的蛋挞商店如雨后春笋般出现在香港各地，并开始出现在台湾。斯托爵士在1998年9月开业的地方。1999年4月，日本大阪欢迎安德鲁的蛋挞。斯托勋爵的面包店随后于当年12月向菲律宾介绍了他们的签名商品。1990年代末期香港的“蛋挞疯狂”已被高品质的斯托德勋爵在EXpresso的铜锣湾怡东酒店的招牌店铺取代，安德鲁于2006年1月重新推出了他的产品。
令人遗憾的是，安德鲁（Andrew）于2006年10月25日因哮喘发作意外去世。他的女儿奥黛丽·斯托（Audrey Stow）和姐姐艾琳·斯托（Eileen Stow）继续自己的面包店，并以自己的标准自豪。
未来，路德·斯托（Low Stow）的路环面包店将继续提供其传统的定制服务，希望您也能在未来的几年中享受产品。
企业名称：澳门安德鲁饼店
企业地址：澳门路环村塔莎拉街1号
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