楚门文旦品牌简介
更新时间:2022-12-01 05:23:18
更新时间:2022-12-01 05:23:18
楚门文旦,又名玉环柚,为芸香科柑桔属柚类,清光绪初年开始在玉环县楚门种植,至今已有100多年栽培历史,经栽培和选育,楚门文旦已迥异于祖系和其他柚类而闻名中外,成为柚类后起之秀。
楚门文旦为芸香科柑桔属柚类,性喜温暖潮湿气候,宜在土层深厚、有机质含量丰富的山地平原及涂地种植。树势强健,树冠紧凑。3月中旬现蕾,下旬抽芽,5月上旬开花,7月下旬定果,10月下旬成熟。定植后3至4年投产,花有自交异交不孕特征,成片种植无籽。
素有天然罐头之称的楚门文旦因其果大形美,色香俱全,肉嫩汁多,酸甜适口,品质超群闻名中外。楚门文旦平均单果重达1.25kg,可达3.5kg以上,果实扁园形或高园形,可食率在63~65%以上,果肉含还原糖2.35%,蔗糖9.64%,酸0.67%,陈列于橱窗案几,既美观大方又浓香扑鼻,为馈赠亲友的上乘礼品。其风味独特,具有较高的营养价值,每100g果肉中含维生素C 34.8mg,B10.02mg,B20.018mg,还富含Call.4mg,Fe3.9mg,Mg8.3mg,K161.7mg等10多种人种人体所必需的微量元量元素。能治食少、口淡、消化不良等病症,且宜运输、耐贮藏,实为果中珍品。
楚门文旦具较高的加工价值,加工系列产品具有得独厚的优势,加工附加值高,果肉可加工成不含任何防腐剂的天然粒粒汁,原汁等系列饮品,果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。
2008年楚门文旦种植面积已达4.67万亩,总产量为3万余吨,产值超亿元,目前,果品畅销全国20多个省、市及远销国际市场。
企业名称:玉环县文旦研究所
企业地址:浙江省台州市玉环市前路71号
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