德大西餐品牌简介
更新时间：2023-01-03 04:43:26
更新时间：2023-01-03 04:43:26
德大西菜社（DeDa Westren Restaurant）原名德大饭店（Cosmopolitan Restaurant），1897年创始于虹口区塘沽路，因供应德国大菜而起名“德大饭店”。
饭店经营西菜原料，自制火腿、培根、沙生治等，并设立西菜餐厅，供应西式大菜，后又增设欧美西菜。服务于附近的外国侨民、机关人员、银行职员、记者等各界人士，企业颇有声誉，生意日隆。九十年代因市政动迁，德大搬迁至南京西路473号，2009年初，德大又在云南南路2号开设德大咖啡餐厅。德大不仅传承、发扬了西餐文化的精髓，还锐意创新，融传统时尚于一炉，餐点独特，用餐环境富有情趣，形成了新的适合现代生活方式的西餐文化。德大西餐选料讲究，由定点基地提供菜品原料。餐点制作精细，工艺独到，其味香嫩鲜美。铁排鸡、柠檬白脱蛋煎桂鱼、匈牙利鸡腿、烟熏鲳鱼、汉堡牛排、德大猪排都是德大的传统名菜。
企业名称：上海杏花楼(集团)股份有限公司
企业地址：上海市市辖区黄浦区西藏中路200号二楼
统一社会信用代码：91310000132200127C
企业类型：其他股份有限公司（非上市）
经营范围：餐饮管理（非实物方式），日用百货，五金交电，文化用品，装潢材料，汽车配件，工艺品，厨房设备，包装设计，实业投资，自有实物租赁，国内贸易（除专项规定），资产管理，饮食行业内的咨询服务，烹饪技术培训，设计、制作各类广告，利用自有媒体发布广告，房地产开发经营，物业管理，附设分支机构。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
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