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东湖醋品牌简介

更新时间:2022-11-22 17:42:42

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前身是明代“美和居”老醋坊,1957年申请“东湖”注册商标,“东湖”牌老陈醋,作为山西老陈醋的嫡系传人,以其酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质驰名中外

品牌简介

山西老陈醋集团有限公司坐落于历史文化名城山西太原,其前身是明代“美和居”老醋坊——完善确立老陈醋酿制技艺。1956年,美和居、福源昌等20余家酿醋坊公私合营,1957年申请“东湖”注册商标。历经60年,山西老陈醋集团有限公司已形成集生产、研发、旅游、教学实践基地为一体的综合性企业。从盛极一方的酿醋名坊到新中国成立后民族酿造业代表的地域名企,山西老陈醋集团有限公司便是山西醋酿造史的缩影。

“东湖”牌山西老陈醋以高粱、大麦、豌豆、麸皮、谷糠五色五谷为原料,以蒸、酵、熏、淋、陈5大工艺及数十道工序为根本,以夏伏晒、冬捞冰为熟成条件,酿造优质食醋,含有媲美中药材川芎成分的川芎嗪、抗氧化成分黄酮、多种有机酸、微量元素、矿物质、人体必需氨基酸等等,用实际行动践行山西老陈醋、酿造食醋国家标准。

为传承、发展国家非物质文化遗产,弘扬山西醋文化,公司开办特色醋文化园——东湖醋园、老西醋博园,向中外游客展示国家非物质文化遗产——“美和居老陈醋酿制技艺”。同时,园区集合多方面优势打造了现代化制造、新产品研发、文化展示以及吃、住、游、购、娱等多方面项目。

山西老陈醋集团有限公司秉承“良心奉献、苦心经营、用心传承”,以国之酿造精粹助力饮食健康,以东湖牌山西老陈醋之绵酸香甜鲜调和五味,以多元化产品实践醋让生活更美好。

企业信息

企业名称:山西老陈醋集团有限公司

企业地址:山西省太原市杏花岭区马道坡街26号东湖醋园

统一社会信用代码:91140100602059050D

企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)

经营范围:食品、保健醋的生产销售;旅游资源开发;企业形象策划;调味品科研与技术服务;进出口贸易。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)***

声明:本站不做任何形式的品牌排行,收录“东湖醋的品牌简介”仅为文案人写文案时所需参考。“山西老陈醋集团有限公司”的企业信息可能因企业资料变更未及时更新造成与实际登记有差别,请以相关部门核准登记的为准。查询该企业最新详情+