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德兴菜馆品牌简介

更新时间:2023-01-19 18:48:47

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德兴菜馆是本帮菜的发源地,创建于清光绪九年(公元1883年),民国时期,杜月笙、黄金荣等人都是知名的德兴菜馆食客。

德兴菜馆以精致广泛的选料用料,精湛多样的烹饪技法,味型俱佳的风味特色而蜚声海内外。它的菜肴"虾子大乌参"被誉为"天下第一参",其乌参油光发亮,酥烂味美,深受顾客欢迎,为风靡沪上的传统佳肴。"德兴菜馆"还根据上海浦东民间菜肴的精华加以改进,创制了数十种名菜,"糟钵头" 和"青鱼秃肺" 等也是别具风味的传统特色名菜,前者肥而不腻,香气芬芳,后者肉嫩味美,营养丰富,深受众多食客偏好。

企业信息

企业名称:上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司

企业地址:上海市市辖区黄浦区复兴东路2号

统一社会信用代码:91310000132200223M

企业类型:其他股份有限公司(上市)

经营范围:金银饰品、铂金饰品、钻石饰品、珠宝玉器、工艺美术品、百货、五金交电、化工原料及产品(除专项规定)、金属材料、建筑装潢材料、家具的批发和零售,餐饮企业管理(不含食品生产经营),企业管理,投资与资产管理,社会经济咨询,大型活动组织服务,会展服务,房产开发、经营,自有房屋租赁,物业管理,电子商务(不得从事增值电信、金融业务),食堂(不含熟食卤味),自营和代理各类商品及技术的进出口业务(国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外)、经营进料加工和“三来一补”业务、经营转口贸易和对销贸易,托运业务,生产金银饰品、铂金饰品、钻石饰品(限分支机构经营)。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】

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