都一处品牌简介

都一处烧麦馆始建于清乾隆三年（公元1738年），2002年加入便宜坊集团。

相传，乾隆十七年（公元1752年）除夕，乾隆皇帝到通州微服私访，回宫途经前门大街，腹中饥渴，此时所有商铺都已打烊，惟王记酒铺仍掌灯营业，乾隆便带随从进店用餐，因酒醇菜香，便龙心大悦。当听掌柜说此店还没字号时，乾隆帝感慨道：“这个时候，京都只有你一家营业，就叫‘都一处’吧！”回宫后，乾隆御笔亲书“都一处”，并派人精制成蝠头匾，由太监送到店里。天子临驾，又赐牌匾，都一处便名声大震，从此名人雅士、官府要员纷纷前来聚宴，生意日渐兴隆。

在近三百年的经营中，都一处不仅因乾隆帝赐匾而闻名，更有技艺绝活“都一处烧麦”吸引着五洲四海的宾朋佳客，还曾东渡扶桑，在日本传授。

都一处蝠头匾的来历

乾隆十七年（公元1752年）除夕，乾隆皇帝到通州微服私访，回宫途经前门大街，腹中饥渴，但此时各商铺已经打烊，惟王记酒铺仍掌灯营业，乾隆便带随从进店用餐，因酒醇菜香，使龙心大悦。听掌柜说此店还没字号时，乾隆帝感慨道：“这个时候，京都只有你一家营业，就叫‘都一处’吧！”回宫后，乾隆御笔亲书“都一处”，并派人精制成蝠头匾，由太监送到店里。天子临驾，又赐牌匾，都一处名声大震，名人雅士、官府要员纷纷前来聚宴，生意一天比一天兴隆。

企业信息

企业名称：北京便宜坊烤鸭集团有限公司

企业地址：北京市市辖区东城区永定门内东街中里15号

统一社会信用代码：91110000101148653U

企业类型：其他有限责任公司

经营范围：餐饮服务；购销副食品、饮料、酒、食品、食用油；生产、销售速冻食品、方便食品；零售粮食、烟；购销百货、工艺美术品、五金交电、机械电器设备、民用建材；饮食业技术开发；接受委托提供劳务服务；种植蔬菜；饲养家禽；彩色扩印；承办展览展示；配送服务；会议服务；提供劳务服务；出租商业用房；机动车公共停车场服务；技术培训；技术咨询；技术转让；以下范围限分公司经营：复印；销售日用杂品、针纺织品、电子产品、字画、本企业开发的产品；金石篆刻；精化工及洗涤配套用品的技术开发、技术咨询；自有房产的物业管理；干洗、浆洗、熨烫；地毯清洗；接待外宾、华侨、外籍华人、港澳同胞、国内旅客；销售包装食品、冷饮；零售公开发行的国内版图书、期刊；汽车出租；中餐（烤鸭）；小吃。（市场主体依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

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