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景扬楼品牌简介

更新时间:2022-12-01 14:14:23

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“景扬楼”创建于清光绪壬寅之秋(1902年秋天),涵育于长江运河之滨(扬州),兴盛于高原黄河之畔(兰州)。体承淮扬菜系,精细雅致、委婉灵秀一钵。兼容陇菜粗犷雄浑、淳朴自然之特色,浩荡百年、驰于西北、盛名远扬,真可谓:淮扬奇葩、盛开西域。

历史发展

“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州,二十四桥明月夜,玉人何处景扬楼”。景杨楼创建于清光绪28年(公元1902年秋天),出生扬州的清宫御厨王钰发深受江南盛世文化熏陶、十分推崇诗词曲艺、园林古典等文化。王老先生鉴于“景以文传、文以景扬”为理念,“景扬楼”便应运而生,即在扬州当时的闹市区辕门桥西多子街(现甘泉路)创办了景扬楼。

民国六年(公元1917年),“景扬楼”第二代传人王长山,后来改名为王少山,毕业于北京翠文中学,回到家乡管理家族产业,成为“景扬楼”的第二代传人。

1958年,王少山毅然带领众位师兄弟肖步奎、杨桂林等高厨,将扬州“景扬楼”总店整体搬迁至西北兰州。兰州市对“景扬楼”名店迁兰给予高度重视,特批兰州繁华的中央广场黄家园为店址,从此“景扬楼”这一百年老店就与兰州近半个世纪多的发展紧密地连在了一起。

七十年代,兰州市商业局批准翻建“景扬楼”特请我国城市建筑大师任震英规划设计,对“景扬楼”进行了较大规模的建筑和装修,形成了有江南建筑风格、古香古色的酒店。第三代传人屈照树继续发扬“以景文传、文以景扬”的“景扬楼”创立旨意,在继承传统的基础上努力奋发、大胆拼搏、不断探研,求新求异、索取硕果。

企业信息

企业名称:兰州景扬楼餐饮有限责任公司

企业地址:甘肃省兰州市城关区武都路323号

统一社会信用代码:916201027103498212

企业类型:有限责任公司

经营范围:餐饮服务;卷烟、雪茄烟的零售;房屋租赁;食品、土特产品、初级农产品的销售;会务会展服务;厨房设备的销售、维修。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)***

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