罗家品牌简介
更新时间：2023-01-28 05:02:33
更新时间：2023-01-28 05:02:33
长沙本地颇具名气的臭豆腐品牌，湘菜系列知名小吃，致力于臭豆腐及真空熟食包装食品加工制作的企业，产品以其焦脆而不糊、细嫩而不腻的特点受到消费者的喜爱
湘潭罗家食品有限公司又名为长沙市芙蓉区罗家臭豆腐店，旗下品牌罗家臭豆腐，百年前长沙街头有位罗姓师傅，背着担子在长沙城里四处摆摊卖臭豆腐。由于臭豆腐的“臭味”扑鼻，加上口感纯正地道，许多地道长沙人都喜欢买几块臭豆腐尝尝，渐渐的罗家臭豆腐渐渐小有名气起来。
罗家臭豆腐历经罗家三代，后经历了近百年的风雨发展，至今已经成为长沙一绝。特别是到了罗家第三代传人罗胜强的手中的时候，罗胜强为了发扬罗家臭豆腐，还特地四处拜师学习技艺。其中一师傅现已78岁高龄，在长沙火宫殿总店专门从事臭豆腐制作近半个世纪，其他几位老师均涉及或路边摆摊，生产制作，或门面批发，店面现炸等多种销售形式，都是好评如潮。经过多年的探索学习，罗胜强掌握了臭豆腐整套的制作流程，数年艰辛，也使得罗家臭豆腐也是名声越来越广。
罗胜强因为有独特好吃的豆腐制作技术而与其师成为忘年之交，其师见他为人忠厚老实，胸怀宽广，就将其臭豆腐卤水配方及制作技术倾囊而授，成其嫡传关门弟子。罗胜强家人及自己都在从事臭豆腐零售，经济效益非常好，也得到数十万顾客好评。罗家臭豆腐是上至80岁老人，下至2岁小孩皆受欢迎。
随着罗家臭豆腐的不断发展，与时俱进，在全体员工的不断努力下，从开始的一家直营店发展到现在已有400多家店遍布全国的32个省份，罗家臭豆腐也吸引了不少来自于香港、台湾、韩国、马来西亚的徒弟来学习，罗家臭豆腐的技术和口味连连让他们竖起了大拇指，并非常想把罗家臭豆腐的技术传遍世界。
罗家在臭豆腐的基础上，会逐步弘扬民族特色小吃文化，总结经验不断创新，继续致力于特色小吃餐饮项目。
企业名称：湘潭罗家食品有限公司
企业地址：湖南省长沙市黄兴南路步行街434号淘淘小吃街内
统一社会信用代码：91430300092575134M
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
经营范围：其他调味品、发酵制品制造；豆制品（发酵性豆制品、非发酵豆制品）的生产、销售；调味品生产、销售；预包装食品销售；企业管理策划、咨询服务；普通货物运输。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
声明：本站不做任何形式的品牌排行，收录“罗家的品牌简介”仅为文案人写文案时所需参考。“湘潭罗家食品有限公司”的企业信息可能因企业资料变更未及时更新造成与实际登记有差别，请以相关部门核准登记的为准。查询该企业最新详情+