珮姐老火锅品牌简介
更新时间：2023-02-05 17:18:35
更新时间：2023-02-05 17:18:35
民国初年，下半城南纪门的宰房街。一对马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺。开了一家以毛肚为主要菜品，仿市井“水八块＂吃法的红汤毛肚火锅馆。这就是现代火锅的发源。直到抗战时期，较场口街边仍有一位马婆婆开着一家正宗毛肚火锅。之后，侄女“珮姐”接过店铺，扩大经营，做成了【珮姐火锅馆】。因装修体面，常受周旋、胡蝶等名媛光顾。再后来，格局变化，几经颠簸，方子传给了珮姐孙儿，也是如今【珮姐老火锅】老板颜冬生。时至今日，他谨记“珮姐＂以天然香料调和的传统方子，坚持让食客在健康中享受美味。
民贤餐饮，创立于2014年，是一家高精度管理的生活类领先品牌集约公司。目前，公司持有珮姐老火锅、饭粑砣、至味、惟茶、棉花绽放、游云山间等由餐饮连锁、食品快消、文化娱乐、酒店管理四大体系组成的生活类中国民族品牌。
2017年6月，民贤餐饮正式引入餐饮管理5s系统。以整理、存放、清洁标准和修养为要求，帮助餐饮企业达到改善工作环境安全及提升健康水平的目标。公司在学习5S管理系统的过程中，将传统老旧的思维与硬件全部打破，厨房设施与分区重新科学布局，成为重庆一家将5s管理落入实处的餐饮示范企业。
企业名称：重庆民贤餐饮管理有限公司
企业地址：重庆市市辖区江北区北滨一路196号鎏嘉码头B3棟26-11至21
统一社会信用代码：91500105331625259G
企业类型：有限责任公司
经营范围：一般项目：餐饮管理（不含餐饮服务）；商务信息咨询；承办经批准的文化艺术交流活动。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
声明：本站不做任何形式的品牌排行，收录“珮姐老火锅的品牌简介”仅为文案人写文案时所需参考。“重庆民贤餐饮管理有限公司”的企业信息可能因企业资料变更未及时更新造成与实际登记有差别，请以相关部门核准登记的为准。查询该企业最新详情+