一哥鲍鱼品牌简介
更新时间：2023-01-07 13:31:08
更新时间：2023-01-07 13:31:08
1997年，香港前特首在一次晚宴上对一哥说：“几时內地的朋友不用来香港，在家里就能品尝到一哥煲的鲍鱼，他们就幸福了。”一哥随之回答：“好！只要想得到，就可以做到。"随即投入巨资，在深圳组建团队与食品科研机构合作。经过三年的努力，研发出“一哥鲍鱼全程超低温保鲜还原DSH技术”，攻克了好的干鲍鱼在传统酒楼厨房煲制好后，经过冷冻保鲜，再取出加热、烹制还原所出现的“鲍鱼肉纤维收缩，口感变柴，香味变弱”的难题，并制定了由一哥团队中央厨房统一炮制，全程超低温配送到家现场烹制的客户定制流程。确保煲制好的干鲍经砂锅回热后，色、香、味、口感不变，营养不流失，保持刚出锅时的新鲜味道。于是，一哥鲍鱼自2000年起悄然成为北京、上海、深圳等一线城市成功人士家宴上的主菜。
企业名称：深圳市一哥鲍鱼餐饮管理有限公司
企业地址：广东省深圳市罗湖区桂园街道老围社区深南东路5016号京基100B座15层B-1501-2单元
统一社会信用代码：914403000883989990
企业类型：有限责任公司
经营范围：一般经营项目是：劳务派遣；餐饮企业管理；餐饮管理咨询；餐饮项目策划；国内贸易；货物及技术进出口；市场营销策划；互联网销售（除销售需要许可的商品）；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；咨询策划服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动），许可经营项目是：定型食品销售；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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