永盛斋品牌简介
更新时间：2022-12-01 20:14:50
更新时间：2022-12-01 20:14:50
源于1692年，创于1945年，专门生产德州五香脱骨扒鸡的企业，以别/抹/炸/熬/煮/煨/焖/控为特色工艺
德州“永盛斋”是生产德州五香脱骨扒鸡的厂家，德州扒鸡自一六九二年创产至今已有三百多年的历史。
德州永盛斋扒鸡是由德州扒鸡第九代嫡派传人刘永海先生于1945年开创，已有75年发展历史，是解放前德州五香脱骨扒鸡行业著名的“七斋”中迄今为止仅存的一家。历经三代人精益传承，在继承传统扒鸡制作工艺的基础上，历经实践创新，形成了以“别、抹、炸、熬、煮、煨、焖、控”为特色的“八扒工艺”，成为德州五香脱骨扒鸡行业卓然独特的制作工艺典范。
作为一个老牌企业，德州永盛斋扒鸡始终坚持“一丝不苟的工匠精神”，始终坚持扒鸡艺人世代相传的经营训制：“毫毫克克的配料一厘不少，分分秒秒的焖煮一分不差”。始终坚持不添加任何色素、香精、防腐剂，使用百年循环老汤、小锅焖煮和十六味中草药入味，从而确保了德州永盛斋扒鸡的原汁原味，而且凸显了它的健康特色和良好品质。
75年来，德州永盛斋基于对传统和传承的精益恪守，一直以来在业内享有崇高的口碑。近年来，伴随着“永盛斋”打造百年名企战略的实施，德州永盛斋扒鸡的市场美誉度和综合影响力也持续攀升。
“永盛斋”的企业理念就是让消费者在品尝扒鸡美食的同时，享受到健康和快乐。继往开来，“永盛斋”将继续发扬工匠精神，把“永盛斋”德州扒鸡这块牌子擦得更亮，运用品牌优势和资源优势，把公司做长做强。
企业名称：德州永盛斋扒鸡集团有限公司
企业地址：山东省德州市德城区天衢工业园萱蕙路19号
统一社会信用代码：913714006138761953
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
经营范围：生产、销售及网络销售肉制品、蛋制品、豆制品、调味品、食品添加剂；批发兼零售预包装食品、散装食品；包装材料、食品生产专用设备及配件销售；房屋租赁；食品生产专用设备租赁；餐饮服务；仓储服务(不含危险品)；货物及技术进出口业务；设计、制作、代理、发布国内各类广告业务（不含固定形式印刷品广告）；旅游咨询服务；企业管理咨询服务；农副产品收购(不含粮食、棉花及国家限制和禁止的除外,涉及许可证的凭许可证经营)
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