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长阳公馆品牌简介

更新时间:2022-12-31 00:54:06

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长阳公馆是一家拥有奢华装修的大型连锁精品餐饮酒店,酒店格调高雅、空间宽敞,可举办婚宴以及各类生日宴、寿宴、百日宴、满月酒、商务宴。

总部杨浦店坐落于四季广场,交通便利,营业面积4000平方米,包房30余间,可同时容纳700余人用餐,场地可根据不同需要自由调配。酒店还拥有超大宴会厅,和各种专业设备和舞台灯管及超大LED屏。

静安大宁店位于大宁商圈,酒店营业面积近3000平米,拥有多种主题的精品豪华包间20余间。酒店配有高档宴会厅,及齐全完善的设施设备。

酒店菜系以本帮菜为主,辅以粤式、川湘菜及高档海鲜菜肴。特色菜肴有长阳片皮鸭、浓汤鸡煲翅、佛跳墙、葱烤大乌参、老吃客酱烧肉、长阳特色糟钵斗、葱烤明玉参等。

长阳店:上海市杨浦区长阳路1568号3号楼四季广场内;大宁店:上海市静安区灵石路718号C2幢宁汇广场;

特色菜系:长阳公馆菜系以本帮菜为主,辅以粤式、川湘菜及高档海鲜菜肴。菜品在原菜系特有的口味上进行研发改良。让菜肴即保持老上海人喜欢的味道以外又增加了创新。

本帮菜以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。本帮菜烹调方法上善于用糟和醉,别具江南风味。长阳公馆本帮特色菜:葱烤大乌参、老吃客酱烧肉、本帮现划鳝丝、葱烤明玉参、糖醋小排、熟醉蟹、一品糟八仙、传承糟香肉等。

粤菜做法较复杂,精细,注重质和味,口味较清淡,力求清中鲜、淡中求美。多以高档燕鲍翅位菜为主。长阳公馆粤式特色菜:佛跳墙、浓汤鸡煲翅、虫草花炖松茸、脆皮乳鸽皇等。

企业信息

企业名称:上海银晟餐饮管理有限公司

企业地址:上海市市辖区杨浦区长阳路1568号 (近宁国路路口)地铁12号线四号出口

统一社会信用代码:91310110564822093K

企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)

经营范围:餐饮企业管理(不得从事食品生产经营);会务会展服务;日用百货、五金交电、家用电器、办公用品、建筑装潢材料的销售;食用农产品(不含生猪产品、牛羊肉品)的销售;以下限分支机构经营:大型饭店(含熟食卤味)。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】

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