鸡鸣汤包品牌简介
更新时间：2023-02-03 15:52:51
更新时间：2023-02-03 15:52:51
始于1955年，源自鸡鸣酒家，南京知名汤包品类连锁餐饮品牌，在原苏式汤包的基础上，运用传统的发面工艺研制而成，在江浙地区拥有较高美誉度
上世纪50年代的时候，位于南京现鼓楼广场的西北方向有一座建筑物，名叫金城大楼。这座楼建于1946年，主体建筑分为地上四层、地下一层，门厅局部为五层。到了50年代，这座建筑挂出了“南京鼓楼食品商店”的招牌，市民简称之为“食品大楼”，食品大楼内的二楼、三楼属于“鸡鸣酒家”，而“鸡鸣汤包”就诞生在酒家的二楼，这一层专门售卖“鸡鸣汤包”。
鸡鸣酒家1958年开张，店址在中山北路7号，后来搬入食品大楼。许多人把鸡鸣酒家当做普通饭店，其实它的地位与北京的四川饭店、谭家菜、来今雨轩等颇为类似，一大批淮扬新菜在这里研发、面世，鸡鸣汤包只是其中声名远扬的一例。
鸡鸣汤包作为南京百年老字号，亲民的价格和百年的品质传承一直深受各界媒体的称赞。
企业名称：南京鸡鸣餐饮管理有限公司
企业地址：江苏省南京市建邺区江东中路万达广场 A座1901室
统一社会信用代码：91320114MA1TEK6R5U
企业类型：有限责任公司
经营范围：餐饮管理；初级农产品销售；道路货物运输。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：食品生产；食品销售；食品互联网销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：包装服务；食用农产品初加工；食品进出口；进出口代理；技术进出口；货物进出口（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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