禄鼎记品牌简介
更新时间：2023-01-18 07:32:52
更新时间：2023-01-18 07:32:52
装修风格采用“财神”和“喜庆”等传统元素的主题餐厅,主打创意香辣干锅/创意辣酸菜鲈鱼的口味独树杭州川菜
禄鼎记品牌开创于2012年，【油，我们只用一次】是禄鼎记对品质的浓缩，安全好吃是硬道理。“潮流”“创新”“欢乐”“爱”这四个元素融入品牌灵魂，成为禄鼎记的品牌基因。专注于制作美食与幸福感不仅仅是禄鼎记的品牌信仰，更是禄鼎记官网总部坚定不移的企业理念。
霸气的中国风装潢，经典的财神爷形象，是禄鼎记一贯的风格。为什么叫做禄鼎记呢？创业之初，老板禄叔把禄鼎记品牌形象定位在“财神”和“喜庆”，还有“油只用一次”。在广东话中，打火锅的“渌”是一个动作，而“禄”字为财，即财神的形象，再结合周星驰的喜剧电影“鹿鼎记”后，“禄鼎记”便诞生了。
作为一个广州人，禄叔把川菜的做法颠覆了，不再使用川菜的中老锅底油。禄叔说，这就是后来的“油只用一次”宣传语的由来。川菜中喜欢用老锅底，就是反复使用的“油”。因为饮食文化和习惯的变化，他认为某些传统需要与时俱进，那就是打破它。“很多东西在改变，饮食也在发生跨界的东西。尊重传统不见得是死守。”
企业名称：广州市福禄寿餐饮管理有限公司
企业地址：广东省广州市海珠区新港西路大江直街1号大院自编第1幢201单元
统一社会信用代码：914401010881540627
企业类型：有限责任公司（自然人独资）
经营范围：餐饮管理;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;工商登记代理服务;大型活动组织策划服务（大型活动指晚会、运动会、庆典、艺术和模特大赛、艺术节、电影节及公益演出、展览等，需专项审批的活动应在取得审批后方可经营）;工程项目管理服务;工程监理服务;日用电器修理;市场营销策划服务;企业形象策划服务;以服务外包方式从事职能管理服务和项目管理服务以及人力资源服务和管理;企业财务咨询服务;预包装食品批发;散装食品批发
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