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沃头蠔干粥品牌简介

更新时间:2022-12-31 22:57:35

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始于1750年,以沃头蠔干粥为主打产品,传承宫廷的深耕细作的食材选择和烹调技术,以其用料考究和粥品美味而著称

品牌简介

厦门沃头中餐有限公司成立于2003年2月,总部驻地福建省厦门市同安区,以“沃头蠔干粥”为主打产品。

为适应现代饮食多样化需求,公司在保持粥品传统风味的基础上不断推陈出新,现粥品除蠔干系列,公司还推出一品粥系列、海鲜系列、猪肉系列、家畜系列供广大消费者选择。

“沃头蠔干粥”始于1750年。蒋才建先生一心传承祖业,致力推广民间特色小吃“蠔干粥”,并积极弘扬闽南本土饮食文化。凭借“一粥走天下”的坚定信念,经多年艰苦创业,由当年的一家小粥店发展成现今拥有两百多家店的大规模连锁企业。

“沃头蠔干粥”以其用料考究和粥品美味而著称,传承宫廷的深耕细作的食材选择和烹调技术,又不失其营养美味,色、香、味与食者精神内涵融为一体。

“沃头蠔干粥”所选食材在产地实地考察,优质合格,绿色环保食材方能入其粥。

一直以来,沃头壕干粥长盛不衰的秘密就在于其高汤的特殊性。粥中所用的高汤乃是采用祖传工艺精心秘制,将其营养与美味进行了融合,熬制出了香滑润口、营养丰富的绿色粥品,其独特制作工艺及口感得到广大食客及业内人士的一致认可。

企业信息

企业名称:厦门沃头中餐有限公司

企业地址:福建省厦门市同安区祥平街道霞煌路31-39号

统一社会信用代码:913502127980515001

企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)

经营范围:许可项目:餐饮服务;食品经营(销售散装食品);食品经营;食品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。一般项目:企业管理。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。

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