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杨氏水产品牌简介

更新时间:2023-01-16 03:06:33

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杨氏水产有限公司的养殖场位处香港元朗西北湿地内,毗邻米埔自然保护区。风景优美、水源充沛、得天独厚、尽享地利,养殖场面积逾50万平方米,共分约90多口鱼塘。主要养殖乌头鱼、金鼓鱼、宝石鱼、罗非鱼、鱲鱼、虾、花鲈及龙趸鱼,并冠以杨氏品牌及标签于特约销售店销售。

公司执行董事杨瑞良先生为家族第三代养殖人,杨先生从事塘鱼养殖超过40年,先后逾200多次赴台湾学习及考察,致力提升养殖技术,并创立「良品养殖法」专利编号HK1133525。开创建立养殖生产流程,确保鱼产品质量及稳定性,并公布相关养殖资料,以增强产品透明度及消费者信心。

2006年获渔护署通过评审为优质养鱼场(编号:P05002)确保鱼产品质量及卫生水平。养殖场饲料从1992年至今全部从台湾进口,并针对不同品种鱼调配合适营养配方以达至健康成长,主要原料采用智利鱼粉及三文鱼油,并通过ISO22000及HACCP认证确保质量。更于2006年参与及资助香港中文大学“李福善海洋科学研究中心”合作「利用饵料去改良本地人工养殖食用鱼的风味」项目。通过科学探索,获取有效数据,改善鱼产品风味为市民提供高质量及美味鱼产品。

企业信息

企业名称:杨氏水产有限公司

企业地址:香港新界元朗和生围加州大道2号

企业类型:境外企业

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