大清花饺子馆品牌简介
更新时间：2022-11-23 03:02:48
更新时间：2022-11-23 03:02:48
大清花饺子由东北沙河胡家先人（满族正黄旗）始创于清朝乾隆年间，后被宫庭选中，进入满汉全席菜单。在满汉全席菜单中出现的三鲜饺子、鸡馅饺子、满州蒸饺等筵席点心，使胡家先人所创饺子由一般民间食品登入大雅之堂。经历代秘传仍保持料重、味浓、油润鲜香的特色。朴实无华，具有浓重的民族特点和乡土气息。
相传一六四四年，清世祖顺治刚进入北京时，摄政王多尔滚劳累成疾，库雅拉将军献酒于帐前，多尔滚饮后，顿觉心旷神怡，方知此酒乃将军家酿之珍品，多尔滚当即赐名［同盛金］，并下令开酒坊于盛京鞍山沙河镇，定为清官御酒，民间誉为大清花酒。
今有满族库雅拉将军后裔胡大民先生扬祖先之绝技，承继中国独特的满族酿酒工艺，将［同盛金］（大清花酒）重新献于民众为弘扬祖国酒文化尽心竭力。
企业名称：沈阳市沈河区大清花饺子馆
企业地址：辽宁省沈阳市沈河区十一纬路198号
统一社会信用代码：92210103MA0UDYY47W
企业类型：个体工商户
经营范围：正餐、酒、卷烟、服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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